Cafi d'olives noiresTimon & Sourrieu

La Provence à l’apéritif

Les Cafi d’Olives Noires signés Timon & Sourrieu sont une véritable invitation à savourer l’art de vivre méditerranéen. Élaborés sous la supervision du chef étoilé Guillaume Sourrieu, ces délicieux bâtonnets croustillants allient savoir-faire artisanal et goût authentique. Leur texture légère et croquante révèle toute la richesse aromatique de l’olive noire, sublimée par une touche de thym sec et de poivre noir.

Une recette simple et sincère

Fabriqués avec des ingrédients de qualité — farine de blé, huile d’olive, olives noires (5,4 %), sel, levure boulangère, thym et poivre noir —, ces biscuits célèbrent la simplicité et la naturalité de la cuisine provençale. Sans superflu, ils reflètent l’équilibre parfait entre tradition et modernité, héritage du travail soigné de Guillaume Sourrieu, chef marseillais reconnu pour sa cuisine solaire et sincère.

À déguster à toutes les occasions

Les Cafi d’Olives Noires se dégustent aussi bien seuls, pour apprécier pleinement leur goût intense et légèrement salin, qu’en accompagnement d’un apéritif entre amis. Parfaits avec une tapenade, un fromage frais aux herbes ou une planche de charcuterie, ils apportent une touche raffinée et conviviale à chaque moment partagé. Leur croquant irrésistible et leur saveur équilibrée en font un incontournable pour les amateurs de produits méditerranéens.

Un savoir-faire provençal

Fidèle à l’esprit de la maison Timon & Sourrieu, chaque Cafi est fabriqué avec soin, selon une méthode artisanale respectueuse des produits et des saveurs. Une création qui incarne l’excellence gastronomique du Sud et la passion du bon goût.

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