Une création aux saveurs authentiques
LA PLANTATION - Mélange Fleur de Sel au Piment Long doux fumé est une véritable ode aux saveurs du Cambodge. Combinant la légèreté cristalline de la Fleur de Sel de Kampot avec la profondeur du Piment Long Doux fumé, ce mélange se distingue par son équilibre parfait entre douceur et caractère. Chaque pincée apporte une touche subtilement fumée, rehaussée par le piquant maîtrisé du Poivre Noir de Kampot et la rondeur aromatique de l’ail séché.
Un allié culinaire polyvalent
Idéal pour sublimer vos plats, ce mélange s’harmonise parfaitement avec une variété d’aliments. Il rehausse les grillades, qu’il s’agisse de viandes rouges ou blanches, en apportant une touche savoureuse et raffinée. Saupoudré sur des pommes de terre sautées ou un risotto crémeux, il transforme des recettes simples en créations gastronomiques. Vous pouvez également l’utiliser pour donner du caractère à un toast d’avocat ou pour accentuer la richesse d’une charcuterie artisanale. Chaque application révèle les nuances de ce mélange unique, qui flatte aussi bien les palais novices que les amateurs d’épices.
Une expérience sensorielle préservée
Conçu pour offrir une longue durée de conservation, ce mélange de La Plantation est à la fois pratique et durable. Conditionné dans un tube de 50 g, il garantit une fraîcheur optimale grâce à une conservation dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Avec une date de durabilité minimale de 36 mois, vous pouvez profiter de ses arômes délicats et de son caractère typé au fil du temps. Que ce soit pour enrichir votre cuisine quotidienne ou pour surprendre vos convives, ce mélange est une invitation à voyager à travers les saveurs de Kampot.
Caractéristiques :
- Tube 50g
- Variété : Fleur de Sel
- Origine : Kampot, Cambodge
- Ingrédients : 50% Fleur de Sel, Poivre Noir Kampot, Piment Long Doux Fumé, Ail séché, Piment des Oiseaux
- Arôme : Subtile saveur fumée, et légèrement piquante
- Accords Epices-Mets : Viande grillée, pommes de terre sautées, charcuterie, œufs, risotto, toast d’avocat
- DDM : 36 mois
- Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
- Allergène : Contient de l'ail séché
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